सेहतमंद और स्वादिष्ट है यह हरा भरा सलाद

आवश्यक सामग्री

दो हरे सेब

मध्यम आकार की दो गाजर

एक शलजम

आधा कप किशमिश

आधा कप कटा हुआ पुदीना पत्ता

सजाने के लिए आवश्यक सामग्री

सिरका 50 मिलीलीटर

शहद 30 मिलीलीटर

सरसों की चटनी 5 मिलीलीटर

नमक और पिसी काली मिर्च स्वादानुसार

जैतून का तेल 175 मिलीलीटर

सफेद तिल दो छोटी चम्मच

बनाने की विधि

सेब को लंबे आकार में काट लें। इसके बाद शलजम और गाजर को बारीक कांट लें। सेब, शलजम और गाजर को एक बड़े बर्तन में रख लें। इस मिश्रण में किशमिश और पुदीने का पत्ता मिला दें। अब एक अलग बर्तन में सिरका, शहद, सरसों की चटनी,नमक और पिसी काली मिर्च को मिला दें।

सलाद परोसने से पहले सजाने के लिए तैयार किए गए मिश्रण को सलाद के ऊपर डाल दें और हल्का सा मिला दें। इसके बाद तिल और जैतून का तेल छिड़ककर स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद परोसें।


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