यूं तो सलाद के तौर पर पत्ता गोभी कच्चा भी खाया जाता है, लेकिन आजकल डॉक्टर और वैज्ञानिक इसे कच्चा खाने से परहेज करने को कहते हैं। कारण यह है कि इसमें कुछ ऐसे जीवाणु भी हो सकते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक साबित हो सकते हैं।

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घर में कोई मेहमान आ जाए और जल्दी से कुछ बनाने का मौका न हो तो आप ये स्नैक्स फटाफट बना सकते हैं। इसे चाय के साथ कभी भी लिया जा सकता है।

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अमरूद न केवल एक स्वादिष्ट फल है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभदायक है। भारत में अमरूद के दो मौसम होते हैं, एक बरसाती अमरूद और दूसरा सर्दियों में पैदा होने वाला अमरूद। सर्दियों के अमरूद बरसाती अमरूद से ज्यादा मीठे होते हैं। सर्दियों में ज्यादातर इलाहाबादी किस्म के अमरूद पैदा होते हैं। ये आकार में कुछ बड़े होते हैं।

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आम का अचार सुनते ही शायद ही कोई होगा जिसके मुंह में पानी न आ जाए.. इतना ही टेस्टी और चटपटा होता है, आम-मेथी-चने का मिक्स अचार।

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नॉन-वेज रेसिपी बहुत लोगों की पसंद हैं। इसमें भी मटन एक सबसे पसंदीदा आयटम है। मटन बनाने के कई तरीके हैं। इसमें से एक तरीका है, कड़ाही में मटन बनाना... तो पेश है “कड़ाही मटन” बनाने की सम्पूर्ण विधि...

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अप्पम या अप्पे एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो काफी कम समय में मतलब झटपट बनाई जा सकती है। यह स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ ही यह काफी पौष्टिक भी होता है। सबसे बड़ी बात तो यह है कि अप्पम को हर उम्र के लोग बड़ी चाव से खाते हैं।

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