आगरा, मथुरा और हाथरस का यह पवित्र त्रिकोण कृष्ण प्रेम की मीठी धुन पर थिरकता है। यमुना की लहरों और ब्रज की धूल में दूध, घी और खोए की महक आज भी घुली हुई है...
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आगरा, मथुरा और हाथरस का यह पवित्र त्रिकोण कृष्ण प्रेम की मीठी धुन पर थिरकता है। यमुना की लहरों और ब्रज की धूल में दूध, घी और खोए की महक आज भी घुली हुई है...
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Braj Mandal does not just live; it melts. The sacred triangle of Agra, Mathura, and Hathras hums softly to the music of Krishna’s love. In the breeze along the Yamuna and in the fine dust of Braj, the fragrance of milk, ghee, and khoya still lingers like an old memory that refuses to fade.
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चूरमा के लड्डू, दाल-बाटी के साथ खाए जाते हैं। ये बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। यहां हम आपको इन लड्डुओं को बनाने की सबसे आसान विधि बता रहे हैं...
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परवल में मावे के स्वाद से भरी यह मिठाई आपको जरूर पसंद आएगी। आप इसे आसानी से अपने घर पर ही बना सकते हैं।
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शाही टुकड़ा का चलन यूं तो काफी पुराना है लेकिन आज हम यहां आपको इसे बिल्कुल नए अंदाज में बनाना बता रहे हैं। बच्चे इसे बहुत पसंद करेंगे।
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छोलिया यानी हरे चने का हलवा बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसे आप आसानी से घर में बना सकते हैं। दोपहर या रात के खाने के बाद में मीठे के रूप में यह एक बेहतर व्यंजन है। हमारे देश के कई क्षेत्रों में यह एक पारंपरिक व्यंजन के रूप में जाना जाता है।
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