अब तक आपने चाय की पत्ती या चाय के टी-बैग का इस्तेमाल ही किया होगा, लेकिन अब चाय की गोली लो...। जी हां, असम के टोकलाई टी रिसर्च सेंटर ने यह कारनामा कर दिखाया है। दरअसल, चाय की गोली के साथ ही रिसर्च सेंटर ने लिक्विड फॉर्म में भी चाय तैयार की है, जो कुछ ही समय में आपकी चाय तैयार कर देगी।

देश में चाय के शौकीनों की कमी नहीं है। इस बात का अंदाजा कोरोना काल में चाय की औसत खपत से लगाया जा सकता है। दरअसल, इस अवधि में चाय की खपत बढ़कर 10 गुना ज्यादा हो गई। ऐसे में चाय तैयार होने में लगने वाले समय को ध्यान में रखते हुए ही चाय की गोली को तैयार किया गया है। आमतौर पर चाय बनाने में कुल 10 मिनट का समय लगता है, लेकिन चाय की गोली से यह समय घटकर महज 10 सेकंड हो गया है।

चाय की लिक्विड फॉर्म के लिए गर्म पानी में लिक्विड को मिलाना है और चाय तैयार हो जाती है। गोली और लिक्विड बिना किसी रसायन के शुद्ध रूप से चाय हैं।

इन चाय की किस्मों की खास बात यह है कि सफर के दौरान भी लोगों को चाय के लिए भटकना नहीं पड़ेगा, क्योंकि चाय आपके साथ रहेगी। इसके अलावा दुर्गम स्थानों में तैनात सेना के जवानों के लिए भी इससे काफी सहूलियत होगी, क्योंकि चाय बनाने के लिए अब ज्यादा सामान को ले जाने की जरूरत नहीं होगी। वहीं, चाय की खेती करने वालों को भी इससे काफी फायदा होगा। चाय के ऐसे नए नवाचारों से चाय बाजार में क्रांति लाई जा सकती है और इसके उत्पादन से जुड़े लोगों की आय में इजाफा किया जा सकता है।