केक खाने का मन है लेकिन चीनी नहीं चाहते तो आज हम आपको बता रहे कि बिना चीनी का केक आप अपने घर में ही कैसे बना सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
छाछ डेढ़ कप
ओट्स एक कप
एक केला
चौथाई कप शहद
आटा एक कप
बेकिंग पाउडर एक छोटी चम्मच
बेकिंग सोडा एक छोटी चम्मच
पिसी हुई दालचीनी आधी छोटी चम्मच
किशमिश चौथाई कप
बनाने की विधि
छाछ को एक बर्तन में लें। इसमें ओट्स को मिलाकर पांच मिनट के लिए छोड़ दें।
अब केले को काटकर एक कटोरी में रख लें और उसका बारीक पेस्ट बनाएं। इसमें शहद भी मिला दें। केले और शहद को सीधे मिक्सी में भी चला सकते हैं। अब इसमें एक कप आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिला दें। एक बेकिंग ट्रे में थोड़ी चिकनाई लगाएं और तैयार घोल को इसमें डालें। कुछ किशमिश को आटे में लपेटकर ऊपर से डालें। ओवन में 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर इसे 40 मिनट तक के लिए बेक करें।
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