‘नूरजहां’ के नाम से यह प्रसिद्ध आम 500 नहीं बल्कि एक हजार रुपये प्रति किलो तक इसकी बाजार में मांग है। आम ”नूरजहां” अपने अंदर इतने अधिक गुण समेटे हुए है कि उसे एक बार में ही सभी पसंद करते हैं।

कोरोना काल में काढ़े ने देश के घर-घर में दस्तक दे दी है। आलम यह है कि कभी स्वाद के मामले में पसंद न आने वाला काढ़ा अब लोगों का पंसदीदा पेय बनता जा रहा है। कोरोना के कारण मजबूरी में बना आयुर्वेदिक और घरेलू चीजों से तैयार यह बेहतरीन पेय घर-घर में स्थान बना चुका है। घरों में तो यह रोजाना के मेन्यू में शामिल हो ही गया है, अब तो चाय की दुकानों में भी इसकी मांग होने लगी है, जिसकी वजह से कई स्थानों में काढ़ा कैफे तक खुल गए हैं।

अक्सर आम का सीजन ग्रीष्म ऋतु में आता है, लेकिन अब आम की ऐसी किस्म बाजार में उपलब्ध है, जिसमें बारहों महीने फल आता है।

Summer has arrived. With it, has arrived a colourful platter of fruits in the market. From plenty to choose from, muskmelon, watermelon, sugarcane, to name a few, one must pick up Jamuns.

हरी पत्तेदार सब्जियों में साग के रूप में अथवा सब्जियों में मसाले के रूप में प्रयोग होने वाली मेथी में रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ ही अनेक रोगों से लड़ने की क्षमता होती है।

क्या आपने कभी सोचा है कि आप चाय पीएं या फिर खाना खाएं और उसके बाद अपने उस चाय के कप और प्लेट को भी खा जाएं? आप सोच रहे होंगे यह कैसी बात हुई...! लेकिन, हम बताना चाहंगे कि यह बात सही है।