मात्रा- पांच व्यक्तियों के लिएसामग्री- एक लीटर दूध, 100 ग्राम चीनी, आधा चम्मच साइट्रिक ऐसिड, दो समतल चम्मच कॉर्नफ्लोर, थोड़ा केसर, आधा चम्मच पिसी हुई इलायची  

मात्रा : चार से छ: व्यक्तियों के लिए।सामग्री : एक लीटर मलाई युक्त दूध चार चम्मच चीनी, दो पके हुए सेब, दो चम्मच पिसी हुई इलायची, छिले और कटे हुए तीन बादाम।  

Ingredient: 1.1/4 cups vegetable oil * 2 cups sugar * 3 teaspoons vanilla * 3 cups sifted flour * 1 1/2 teaspoons baking soda * 1 teaspoon salt * 1 cup chopped pecans * 3 cup diced apples *

Ingredients: 2 Tablespoon ghee * 3 tablespoon sugar * 2 tablespoon nuts (chopped) * 8-10 pieces bread (soaked in water) *  ¼   tablespoon cardamom powder

Ingredients: 1 small vanilla pack vanilla ice-cream * 250 gms refined flour (maida) * 1 teaspoon thyme (ajwain) * water for kneading dough * 1 small family pack strawberry ice-cream * salt to taste * 1 tablespoon oil * oil for frying

Ingredients: 200 gms moong dal (yellow) * 175 gms pure ghee * 1 cup mixed dry fruit (almonds, cashew nuts, raisins, pistachios) * 1 tablespoon semolina * 175 gms sugar * 350 gms water