आगरा के शाही खानसामों ने ईजाद की थी मुगलई बिरयानी जो ड्राई फ्रूट और गोश्त के टुकड़ों से महकती थी। मुगल छावनियों में बड़े-बड़े देगचों या पतीलों में धीमी आंच में रातभर पकती रहती थी।

The fragrant biryani wafting through Agra’s lanes today is no coincidence—it’s the result of a long historical and cultural journey. From Water Works Crossing to Cheepi Tola, Pir Kalyani to Diwani Chowk, every street and corner is adorned with stalls crowned with biryani. Whether young or old, rich or poor, everyone is enchanted by this magical dish.

Rice is a staple food that features on the menu throughout the year. A rice dish with loads of veggies, eggs, fish, and meat can be a delectable one-pot meal in any season.

नारियल और चावल को मिलाकर बनाया जाने वाला यह एक बेहतरीन व्यंजन है। आप इसे आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं।

Tamarind rice is the recipe which can be made for breakfast or lunch. Just try it.

This rice-based recipe is very tasty and nutritional in nature.